こんばんは藤田です。

梅雨を前にして暑いのか寒いのかよくわからん日が続いていますが、

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

もしかすると今が一番過ごしやすい時期なのかもしれません。

昔と比べると春や秋の過ごしやすい時期が本当に短くなったように思うこの頃です。

 上の写真は“フェイジョア”という樹木です。

つい先日、2年位前にお庭の工事でお世話になったお客様よりお電話を頂き、

「今、フェイジョアの花が咲き出していて、実がなったらジャムにしたいけど、前に頂いた

資料をなくしてしまって・・・」とのことで、早速お届けに上がりました。

伺ってみると、独特の形の”亜熱帯”な花がたくさん咲いていました。

じつは私、ジャムどころか、その実も食べたことはありませんが、

甘い香りの実をそのまま食べるもよし、ジャムの他に果実酒、ケーキなどにも

使えるとのことですので、ご興味あられる方は是非!!